巴加(Baga)是源于葡萄牙的红葡萄品种,其名字“Baga”在葡语的意义为“浆果”,常被比作黑皮诺(Pinot Noir)。该品种可能起源于贝拉斯(Beiras)的杜奥(Dao)产区,但却在临近的百拉达(Bairrada)产区表现出众,种植面积占该地所有红葡萄品种的90%。
巴加是一种晚熟品种,这意味着必须严格控制产量,以保证葡萄果实在9月下旬以及春分前后的降雨之前成熟。百拉达产区的白垩质黏土排水性良好,能激发巴加的状态。产区内为温和的海洋性气候,出产的葡萄酒具有显著的酸度和单宁结构。
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