“有人说食在广州，
而在大学城，
我说是食在贝岗。
它用扩张到马路中间的恢弘气势、
和廉价实惠的美食，
长久地占领着人们的胃和心。”
蒲姐今天要带大家打开新世界的大门——广州大学城贝岗。
路线引导：四号线至“大学城北站”D出口步行1000米至贝岗或搭乘公交在“中大站”或是“广外站”下。
这个不足1.2平方公里的贝岗，摊位店铺林立，作为广州大学城内最繁华的商区，填补了广外、中大等多所高校数万学子的三餐生活。
大学城里面最不缺乏的便是人，人们最爱利用聚餐闲聊来表达各自关心、派遣彼此的寂寞，因而才会延伸出路边此消彼长的宵夜大排档。
远远看过去，大学生们、小吃摊贩们、商铺老板们、路人们在这片土地上挥洒的满满热情。这里有着一种莫名的温暖而亲切的生活气息，吸引人们走近一点，再融入其中。
舌 尖 上 的 贝 岗
Part1.清晨
清晨是贝岗一天中最安静的时候，临近早课，学生们倾巢而出，赶往教室。小笼包、烙饼、蒸饺、更多的市井早点冒着氤氲白气，点缀了冷清的贝岗街头，也温热了学生们一天晨起的心。
一 间 茶 馆
可谓是坐落在贝岗的广州文化，先上一壶飘香的菊花茶，来一笼爽口鲜香的虾饺王，包裹着垂涎欲滴的五花肉的蛋煎咸肉粽，最后再上个十足有料的糯米鸡，激爽你一天味蕾的开始！
宝 记 糖 水
传统西关风味，多年老店，品质如一。拉肠超滑，粥的料很足煮得也很烂，一大早来温暖你的肠胃。爱吃甜品的更不能错过各类糖水，双皮奶也要强推！奶味很浓！
Part2.中午
中午时分，醒过来的学生们的胃，结束了一早的课程，哪怕只有一点时间，也要积极寻找食物的慰藉。
东 北 饺 子 馆
寻常不起眼的店铺，最主要提供现点现做的水饺，馅料照顾各方口味，白菜、芹菜、茴香，再沾上一抹清凉的陈醋，统一了天南地北的学生们在外求学的乡愁。
给 力 潮 粉
每天最轻松一刻仿佛就像是在这，犹记得踢完球的师兄们最爱来这吃上一碗粿条配牛肉丸，Q弹的牛丸沾一点沙茶酱，是留给广大学子印象最深刻的潮汕味道。
潮 轩 金 牌 猪 脚 饭
猪脚饭仿佛也是每个学子必须的标配。贝岗有许多猪脚饭的店，猪脚是切成块状的，方便食用，配着青菜口感十足，对一个女生来说分量很足，而常见的当然是男生们累一早上“狼吞虎咽”的大满足啦！
春 记 螺 狮 粉
别忘了给力潮粉旁边同样人潮涌涌的螺狮粉，第一次吃的看卖相就会深深爱上，比之前吃过的任何都要丰富！汤底带着淡淡的辣味，难以忘怀酸笋带来的酸辣可口，还可以呼噜呼噜吃下去意犹未尽地感觉，无法抵挡！
Part3.夜晚
夜晚是一天中最神秘的时段，每当这一时段，有一群形形色色的出没人，或寂寞，或狂欢，聚集到一处处夜间小弄堂，带着属于自己一天的故事，点一份夜间专属并且口味不同于白天的餐食，将自己一日的经历随食物一同吞噬。
三 点 三 简 餐
一层两张桌，二层三张桌，这是贝岗里少有却独特的独处空间。尽管用余光就能收尽餐厅的全貌，但它独有的温馨气息也只有来过的才能体会。听着窗外雨声，只想安静独霸这一方天地。蒲姐不会告诉你这里的菜品简直不要太赞！
汉 江 园
他们家的泡菜炖精排，够重口味，淋在饭上口感超棒！土豆饼的口感也很好，浓浓土豆香。餐前会送泡菜和豆芽，豆芽超爽口，吃完可以再加。老板是东北大汉，点单慢也不会催，上菜很快。
一 点 点
还有那永远在排队的一点点，等待换来的一杯波霸奶茶，相信会是傍晚时分最能安慰你的心灵，开启你美好夜晚的一份舒心饮品。
Part4
休闲酒吧和烧烤排档，不仅仅是果腹之地，同时也是大学生活最重要的社交江湖之地。
ISLANDS
这是家广外学生开的小清吧，在贝岗里恍若一股清流。周末有歌手驻唱，听闻都是周围高校的学子，环境很赞灯光很美，一切都刚刚好，点上一杯cover beer，是大学里无法忘掉的浪漫一刻。
Part5.状元食坊
入夜的贝岗渐渐声色喧喧嚣，走进这一片美食空间，红彤彤的小灯，各色食物，都让人觉得特别接地气。在贝岗里面，小摊们在这安营扎寨。有些小摊面前经常会排起一两圈的队伍。一边是翘首以待的食客，一边是忙得不亦乐乎的老板，每个小摊上都笼罩着一圈圈的热烟。
每年即便是最忙碌的时分，多少人也还是爱买上一份山东煎饼，加上虾皮，这家的酱料特别香，老板做煎饼的速度还是一样快。
桂花鸡、烤鸡腿、章鱼小丸子… 经常住宿舍的时候，每晚都习惯来这里逛一逛，再带上只大鸡腿边吃边啃。
新疆大馕3块一张，花纹很漂亮但没有肉，吃的时候卡擦卡擦响，别提多香口。
炸得外焦里嫩的臭豆腐，撒上葱花，淋上酱汁，热气腾腾，滋味十足，8元一份！
再来份酸酸甜甜的炒酸奶，入口瞬间融化，蹦出来的酸奶涌入你口腔，甜甜的很清新。
人满为患的状元食坊里粥粉面饭各类小吃一应俱全，再往里走，点心、煲仔菜、麻辣烫、烤肉…消费同样廉价，10来块到20块不等的人均都能让你饕餮一番。
路口那些五颜六色的小招牌，曾在多少深夜安慰着饥饿的人们带去最简单的欢喜，没有什么问题是宵夜解决不了的，如果不行，那就两份吧。
每一天，在大学城这座小岛上，它不是最早清醒的，却是最晚落幕的舞台之一。即使是晚上十点，路灯昏黄，叫卖连连，空气略有污浊，却依旧挡不住它的人潮拥挤、热闹繁华。
贝岗村就像台湾的夜市一般，汇聚了各地的美食，年轻世代繁杂多样的饮食理念都能在这里找到各自的归宿。
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